Il nostro tour inizierà con una immersione nella natura. Visiteremo, infatti, le Gole Alcantara, uno spettacolo unico al mondo; si tratta di un canyon originato da fenomeni di raffreddamento di antichissime colate laviche, alte fino a 50 m e solcate al centro dalle acque gelide del Fiume Alcantara.
Lasciato lo spettacolo naturale delle Gole, ci recheremo a Randazzo, un insediamento ricco di testimonianze storiche di rilievo, tra cui ricordiamo la costruzione normanna della Chiesa di Santa Maria, la via dei Lanza con i resti del palazzo omonimo, la chiesa di San Nicolò, il cui primo impianto è trecentesco, il Palazzo Scala che ospitò i sovrani svevi, aragonesi e poi l’imperatore Carlo V, la Chiesa di San Martino e infine il Castello Svevo, una torre quadrilatera in cui attualmente è ospitato il Museo Archeologico Vagliasindi.
Infine, spostandoci in territorio di Bronte, visiteremo l’Abbazia di Maniace, detta anche Castello di Nelson, di fondazione normanna e trasformata in dimora signorile.