Tra le terre nere di questo straordinario vulcano, seguiremo un itinerario insolito tra mito e storia, fuoco e passione, dove natura e vicende umane s’intrecciano in una perfetta simbiosi.
Sicuramente uno degli itinerari più affascinanti dell'Etna. Il percorso partirà dal piazzale del “Rifugio Citelli”, dal quale si può ammirare uno splendido panorama. L'itinerario si inerpica in mezzo a un incantevole bosco di betulle e, tra torrenti di pietra lavica e tipica vegetazione etnea, giungeremo alla spettacolare “Grotta di Serracozzo”. Dopo una breve esplorazione della grotta, dove cercheremo di capirne la formazione, risaliremo verso l'immensa depressione della “Valle del Bove”. Qui ci aspetterà la maestosità del vulcano. Continueremo la passeggiata camminando sulla sua cresta e mantenendo a nostro fianco la “Valle del Bove”. Termineremo la nostra escursione lungo un divertente canalone di sabbia vulcanica.
La nostra giornata finirà ai piedi del versante nord dell’Etna, nei cui suoli ricchi di minerali hanno attecchito centenari vigneti di Nerello Mascalese e Cappuccio. Qui, tra Randazzo, Passopisciaro e Linguaglossa, dove si produce il più raffinato vino rosso di Sicilia, visiteremo una straordinaria azienda vitivinicola, in cui si sono saputi fondere la tradizione dei contadini siciliani con le esperienze enologiche transalpine. Alla visita ai vigneti e alla cantina, seguirà il momento della degustazione di vini e prodotti dell’Etna.
LIVELLO DI ATTIVITÀ: l’escursione non ha particolari difficoltà. Essa varia dal livello facile a quello medio, nel caso in cui i partecipanti non presentino problemi respiratori o in generale di salute, come alta pressione del sangue. L’altezza massima raggiunta è di m 2400.