A chi si inoltri fino al centro della Sicilia, il Castello di Lombardia appare, dal basso, imponente e maestoso, arroccato sulla nuda roccia, spesso avvolto da un anello di nuvole. Al suo fianco, la Rocca di Cerere conserva, nel suo nome, il ricordo della rinomata vocazione della città alla dea delle messi.
Da questa acropoli prende il via il nostro tour, attraverso la via Roma, antico asse viario lungo il quale si affaccia il Duomo, nella cui varietà di stili è possibile riconoscere oltre quattro secoli d'arte e al cui interno si possono ammirare capolavori della falegnameria siciliana rinascimentale e barocca: un meraviglioso soffitto a cassettoni cinquecentesco, il casciarizzo nella sagrestia, il coro ligneo e il palco della cantoria. Notevoli anche le tele del Borremans, del Ruggieri e del Paladini. Sulla stessa piazza il Museo archeologico, nella pregevole sede del Palazzo Varisano, e la Chiesa di San Michele. Ancora lungo la Via Roma le facciate settecentesche delle Chiese di Santa Chiara e San Giuseppe, la Chiesa di San Marco, sorta sull'antica sinagoga e custode di un pregevole altare ligneo dorato, il Palazzo Militello, elegante esempio di architettura tardo Liberty, oggi reso accessibile al pubblico. Il lungo diverticolo ci conduce, attraverso una comoda passeggiata, all'altro capo dell'altopiano, fino alla collina che ospita la suggestiva torre ottagona detta di Federico II dalla cui cima si gode la meraviglia di una vista della Sicilia a 360 gradi.
