Incastonato tra i Nebrodi e l’Etna, Randazzo è uno scrigno medievale di storie, tradizioni e prelibatezze.
La nostra esperienza inizierà con una visita al laboratorio di un maestro liutaio che realizza antichi strumenti musicali, il quale ci farà ascoltare i diversi suoni prodotti da ogni sua creazione. Conosceremo poi i 60 strumenti musicali custoditi in questa speciale casa della musica senza tempo, le cui storie e note vi ammalieranno.
A questo punto, avremo bisogno di coinvolgere anche gli altri sensi, in particolare gusto e olfatto, visitando il laboratorio di una gelateria tradizionale. Qui impareremo i segreti della granita, una specialità che ha origini antiche e che ancora oggi ricopre un ruolo fondamentale per gli abitanti di questa zona. Introdotta dagli Arabi, è diventata parte integrante della cultura culinaria siciliana. Dalla spiegazione degli ingredienti, alla degustazione dei gusti principali di granita accompagnati dalla brioscia con il tuppo, non ci resterà che leccarsi i baffi!
