Cucina di mare e di montagna confluiscono perfettamente nei piatti della tradizione catanese, la cui varietà di sapori e odori scaturisce da una poliedrica stratificazione culturale.
La nostra lezione inizierà con una visita guidata a uno dei mercati della città dove, tra colorate bancarelle di frutta, pesce e carne, la nostra cuoca vi introdurrà ai prodotti più rinomati di quest’area della Sicilia.
Dopo aver acquistato qualche ingrediente da cucinare tutti insieme, vi trasferirete dalla nostra cuoca per un’esperienza intima e familiare da vivere tra i fornelli di casa. Qui preparerete alcune delle pietanze che hanno reso celebre la cucina catanese e che faranno felici i palati di ogni sorta.
Non vi rimarrà altro che festeggiare tutti attorno a un tavolo tra belle storie, un bicchiere di vino e tanto buon cibo!
