Tra il massiccio degli Iblei e le dolci colline costiere sullo Ionio, si svolgerà il nostro viaggio alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della campagna netina.
Il tour ci porterà tra vecchi ulivi da cui ogni anno viene ricavato un olio intenso e profumato, che assaggeremo nelle sue molteplici varietà dopo una visita in un’azienda a cura dei proprietari.
Dal verde intenso dell’Olio DOP “Monti Iblei” passeremo poi al rosso rubino del DOC “Nero d’Avola”, che nasce da piccoli alberelli coltivati ancora con tecniche tradizionali. Dopo una passeggiata tra i vigneti e un tuffo in cantina, ci siederemo a tavola per una piacevole degustazione, in cui il gusto intenso e avvolgente del Nero d’Avola accompagnerà, insieme ad altri vini, i principali prodotti della gastronomia locale.
